بوابة الوقائع لكل خبر حكاية
مقالات مشابهة
كتبت منار الأزهري
شهدت أسعار الفراخ البيضاء اليوم الاثنين 16 مارس 2026، تراجعا بقيمة 5 جنيهات للكيلو خلال تعاملات بورصة الدواجن والأسواق، وكذا تراجع سعر كيلو الفراخ الساسو بالمزرعة، واستقر سعر البيض الأحمر اليوم ووفقًا لآخر تحديث لبورصة الدواجن وذلك فى شهر رمضان المبارك.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
سجلت أسعار الفراخ البيضاء سعر 95 : 96 جنيه/ كيلو، لتباع في الأسواق 105 : 106 جنيهًا
تراوحت أسعار الدواجن الحمراء الساسو بين 100 و101 جنيهات للكيلو فى البورصة، لتباع بالأسواق ما بين 110 و111 جنيهًا للكيلو
أسعار البانيه اليوم
أما بالنسبة لـ أسعار البانيه اليوم، فقد تراوح سعر الكيلو اليوم في الأسواق بين 220 و250 جنيهًا، مع اختلاف السعر من منطقة لأخرى حسب جودة المنتج ومستوى الطلب.
كما سجلت أسعار بعض أجزاء الدواجن الأخرى مستويات متفاوتة، حيث تراوح سعر كيلو الأوراك بين 100 و120 جنيهًا، بينما سجلت الدبابيس نحو 100 جنيه للكيلو، في حين بلغ سعر الكبد والقوانص ما بين 90 و110 جنيهات للكيلو.
ويؤكد تجار الدواجن أن الأسعار تتأثر بعدة عوامل أبرزها تكلفة الأعلاف، وأسعار النقل، وحجم المعروض في المزارع، إضافة إلى زيادة الطلب الموسمي، وهو ما يؤدي أحيانًا إلى تحركات محدودة في الأسعار داخل الأسواق.
أسعار البيض اليوم
سعر كرتونة البيض الأحمر 128 جنيهًا جملة، لتباع للمستهلك بنحو 138 جنيهًا
سعر كرتونة البيض الأبيض 125 جنيهًا، لتباع للمستهلك 135 جنيهًا.
وتظل الدواجن أحد أهم مصادر البروتين منخفض التكلفة نسبيًا مقارنة باللحوم الحمراء، ما يجعلها الخيار الأول لقطاع كبير من الأسر المصرية، خاصة في ظل متابعة المواطنين اليومية لتحركات الأسعار في الأسواق.
أسعار السمك اليوم الإثنين 16 مارس 2026 في أسواق مصر.. انخفاض سعر البلطي
شهدت أسعار السمك اليوم الإثنين 16 مارس 2026 في مصر استقرارًا نسبيًا، بحسب ما أفاد به تجار الأسماك في سوق العبور، خاصة مع اقتراب نهاية وتراوحت أسعار بعض الأنواع للمستهلك كالآتي:
أسعار السمك اليوم
المكرونة السويسي: 100 – 170 جنيهًا
الدنيس: 350 – 475 جنيهًا
القاروص: 170 – 270 جنيهًا
وأكدت البيانات الرسمية أن الإنتاج السمكي في مصر من البحيرات بلغ نحو 183 ألف طن، فيما تسعى مصر لزيادة معدلات التصدير وفق تصريحات السيد القصير.
أسعار السمك البلطي
سجلت أسعار البلطى تراوحًا بين 80 و100 جنيه للكيلو حسب المنطقة.
ويستحوذ الاستزراع السمكي في المزارع على النصيب الأكبر من الإنتاج بنسبة 79.7%، يليها إنتاج البحيرات بنسبة 10.8%، بينما يسهم إنتاج الجمبرى بمزرعة الديبة بنحو 102 طن.
كما يمثل الإنتاج في المياه البحرية 4.9%، والمياه العذبة 3.8%، وحقول الأرز 0.8% من إجمالي الإنتاج، وفق بيان الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.
أسعار سمك البوري والدنيس
البوري: 175 – 250 جنيهًا للكيلو
الدنيس: 350 – 475 جنيهًا للكيلو
السبيط: 250 جنيهًا للكيلو
الثعابين: 90 – 280 جنيهًا للكيلو
وتمكنت مصر حاليًا من تحقيق الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة 85%.
أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور
وفق البيانات الرسمية لسوق العبور، جاءت أسعار الجملة كالتالي:
البلطى: 59 – 64 جنيهًا للكيلو
البورى: 100 – 240 جنيها
الكابوريا: 50 – 180 جنيها
الثعابين: 100 – 700 جنيه
الدنيس: 275 – 425 جنيها
المرجان: 100 – 240 جنيها
السبيط والكاليمارى والسابيا: 25 – 400 جنيه
المكرونة السويسى: 75 – 145 جنيها
أسعار الجمبري والأسماك المجمدة
الجمبري: 250 – 1000 جنيه للكيلو
المكرونة المجمدة: 30 – 60 جنيهًا للكيلو
ويبلغ نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكي نحو 18 كيلو جرام سنويًا، مقارنة بالنصيب العالمي البالغ 20 كيلو.
كما سجلت صادرات الأسماك خلال 2019 نحو 35 ألف طن.
الإنتاج السمكي في مصر
يصل الإنتاج السنوي للأسماك في مصر إلى نحو 2 مليون طن، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي، فيما يسجل الإنتاج من المصايد الطبيعية حوالي 400 ألف طن، ويشمل ذلك البحيرات، والبحرين، ونهر النيل.
ويعتمد تطوير الثروة السمكية على تنمية البحيرات الرئيسية، مثل بحيرة المنزلة، بحيرة البرلس، بحيرة مريوط، وبحيرة البردويل، بهدف زيادة الإنتاج وتحسين جودة الأسماك وتعزيز فرص التصدير.
أسعار اللحوم اليوم الإثنين 16 مارس 2026.. اللحمة البرازيلي بـ 250 جنيها
شهدت أسعار اللحوم اليوم في الأسواق المصرية ارتفاعًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم الإثنين 16 مارس 2026، حيث تراوحت أسعار اللحوم البلدية في بعض المنافذ ما بين 280 و350 جنيهًا للكيلو، وفق ما أكده عدد من التجار.
ويأتي هذا الارتفاع بالتزامن مع زيادة الطلب على اللحوم في الأسواق، خاصة مع استمرار تقلبات أسعار الأعلاف وتكاليف التربية والنقل.
أسعار اللحوم اليوم
سجلت أسعار اللحوم في المنافذ التابعة لعدد من الجهات الحكومية، ومنها منافذ وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي المصرية، مستويات مختلفة، حيث جاءت الأسعار كالتالي:
البرجر والكفتة الكندوز: 250 جنيهًا للكيلو
المفروم البقري: 280 جنيهًا
السجق البلدي: 250 جنيهًا
الكبدة البرازيلي: 180 جنيهًا
البوفتيك الكندوز: 300 جنيه
البوفتيك المستورد: 190 جنيهًا
كما سجلت الكبدة الكندوز نحو 350 جنيهًا، بينما وصل سعر كباب الحلة داخل بعض المنافذ إلى 350 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم في المنافذ الحكومية أمان ووطنية
أوضح التجار أن أسعار اللحوم في منافذ منظومة أمان للقوات المسلحة ومتاجر الشركة الوطنية لإنتاج وتوزيع السلع الغذائية سجلت نحو 280 جنيهًا للكيلو للمفروم البلدي.
وفي منافذ وزارة التموين والتجارة الداخلية المصرية سجل سعر مكعبات اللحم نحو 320 جنيهًا، بينما بلغ سعر اللحم الضاني حوالي 350 جنيهًا للكيلو.
أسعار اللحوم في السوبر ماركت
الإسكالوب: 420 جنيهًا للكيلو
السمانة البلدي: 420 جنيهًا
الفخدة الكندوز: 420 جنيهًا
الإنتركوت: 420 جنيهًا
مكعبات اللحم: 370 جنيهًا
كباب الحلة: 420 جنيهًا
الكفتة وكفتة داود باشا: 300 جنيه للكيلو
أسعار لحوم الجمال والماعز
لحوم الجمال الصغيرة أو المفروم: 400 جنيه
الكبدة الجملية: 500 جنيه
لحوم الماعز: 450 جنيهًا
لحوم السن: 400 جنيه للكيلو
أسعار اللحوم المستوردة
اللحوم البرازيلي: 250 جنيهًا
المفروم المستورد: 240 جنيهًا
المكعبات المجمدة: 300 جنيه
السجق المخصوص: من 150 إلى 160 جنيهًا
الكبدة المجمدة: من 150 إلى 180 جنيهًا
اللحوم الهندي: 250 جنيهًا
البتلو الأسترالي: 250 جنيهًا للكيلو
كما سجل سعر لحوم الرأس البلدي نحو 180 جنيهًا، بينما بلغ سعر الدهن البقري حوالي 210 جنيهات للكيلو.
أسعار الماشية الحية
أشار التجار إلى أن أسعار الماشية الحية شهدت أيضًا تباينًا، حيث تراوح سعر الكيلو الجاموسي الحي بين 160 و165 جنيهًا، بينما سجل الكندوز الحي نحو 175 جنيهًا.
كما بلغ سعر الضاني الحي نحو 250 جنيهًا للكيلو، بينما وصل سعر الضاني المذبوح إلى نحو 390 جنيهًا، في حين سجل الجملي نحو 240 جنيهًا للكيلو.
البقرة الوالدة: نحو 100 ألف جنيه
الجاموسة: بين 95 و120 ألف جنيه
أسعار اللحوم في محلات الجزارة
في محلات الجزارة، سجلت أسعار اللحوم البلدية مستويات أعلى مقارنة بالمنافذ الحكومية، حيث بلغ سعر اللحم الضاني نحو 490 جنيهًا للكيلو، بينما وصل سعر اللحم البقري إلى حوالي 450 جنيهًا للكيلو في بعض المناطق.
أسعار اللحوم اليوم في المنافذ
اللحوم البلدية في المنافذ: تبدأ من 280 جنيهًا
الضاني في المنافذ الاستهلاكية: 350 جنيهًا
اللحم المفروم في محلات الجزارة: 280 جنيهًا
اللحوم البلدية في الجزارة: نحو 400 جنيه للكيلو في المتوسط
الكفتة والسجق والبرجر البلدي: 250 جنيهًا
المفروم المستورد: 240 جنيهًا
اللحوم المصنعة: 250 جنيهًا
الكبدة البلدي: 180 جنيهًا
البتلو البلدي: 500 جنيه للكيلو
البتلو المستورد: 240 جنيهًا
السجق المخصوص: 370 جنيهًا
المفروم بدون دهن: 420 جنيهًا
الكتف الضاني المبرد: 270 جنيهًا
الضاني البرقي: 540 جنيهًا
الدهن الجملي أو البقري: 220 جنيهًا
لحمة الرأس: 180 جنيهًا
أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الإثنين 16 مارس 2026.. سعر الطماطم يسجل 40 جنيها
شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم في الأسواق المصرية حالة من التفاوت خلال تعاملات اليوم الإثنين 16 مارس 2026، حيث تراوح سعر الطماطم بين 30 و40 جنيهًا، بينما سجل الفلفل الرومي نحو 40 جنيهًا للكيلو.
أسعار الخضروات والفاكهة
سجلت أسعار البطاطس ما بين 12 و14 جنيهًا للكيلو، والبصل من 10 إلى 18 جنيهًا، والباذنجان الرومي 20 جنيهًا، والباذنجان العروس 40 جنيهًا، فيما وصل سعر الباذنجان الأبيض إلى نحو 50 جنيهًا للكيلو.
أسعار الخضراوات في سوق العبور
وبحسب ما أفاد به التجار في سوق العبور، سجلت بعض الخضراوات الأسعار التالية:
الباذنجان الملوّن: 50 جنيهًا
الخيار: 30 جنيهًا
البسلة: 40 جنيهًا
الفاصوليا: 70 جنيهًا
الجزر: 20 جنيهًا للكيلو
البطاطا الحلوة: 20 جنيهًا
الثوم: من 8 إلى 15 جنيهًا
الكوسة: 30 جنيهًا للكيلو
سعر الطماطم اليوم
كما تراوح سعر عداية الطماطم داخل السوق بين 180 و450 جنيهًا، بينما سجل الفلفل نحو 15 جنيهًا، والليمون 20 جنيهًا، والكوسة 15 جنيهًا، والخيار 15 جنيهًا، والباذنجان 12 جنيهًا.
الكابوتشا: 10.5 جنيه للواحدة
البروكلي: 25 جنيهًا
الكرنب الأحمر: 30 جنيهًا
الكرنب الأبيض: 20 جنيهًا
الملوخية: 15 جنيهًا للكيلو
كما بلغ سعر البقدونس والكسبرة والشبت نحو 2.5 جنيه للحزمة، بينما سجل الجرجير نحو جنيهين للحزمة الواحدة.
أسعار الليمون والبامية وورق العنب
سجل سعر الليمون في الأسواق ما بين 25 و30 جنيهًا للكيلو، بينما وصل سعر الملوخية في بعض المناطق إلى نحو 40 جنيهًا.
كما سجلت البامية نحو 200 جنيه للكيلو، بينما بلغ سعر ورق العنب نحو 120 جنيهًا.
أسعار الفاكهة اليوم في الأسواق
أما أسعار الفاكهة فقد شهدت أيضًا تباينًا ملحوظًا، حيث جاءت أبرز الأسعار كالتالي:
الكنتالوب: 20 جنيهًا
الشمام: من 10 إلى 20 جنيهًا للكيلو
العنب المستورد: 140 جنيهًا
الموز البلدي: 30 جنيهًا
الموز المستورد: 110 جنيهات
كما سجل التفاح الأخضر ما بين 50 و100 جنيه، بينما بلغ سعر البرتقال أبو سرة نحو 20 جنيهًا، واليوسفي حوالي 15 جنيهًا للكيلو.
أسعار التفاح والكمثرى والكيوي
أوضح التجار أن أسعار بعض الفاكهة الأخرى جاءت كالتالي:
التفاح الأصفر: 80 جنيهًا
التفاح الأحمر: من 50 إلى 100 جنيه
الكمثرى المستورد: 100 جنيه
الكمثرى البلدي: 60 جنيهًا
الكيوي: 200 جنيه
الأفوكادو: 240 جنيهًا للكيلو
أسعار الفاكهة الموسمية
وفيما يتعلق بالفواكه الموسمية، سجلت الأسعار الآتية:
الخوخ البلدي: 80 جنيهًا للكيلو
البطيخ: من 50 إلى 150 جنيهًا
البرقوق: 80 جنيهًا
البرقوق المستورد: 140 جنيهًا
المانجو صديقة أو نعوم: 75 جنيهًا للكيلو
القشطة البلدي: 120 جنيهًا
أسعار البلح والفواكه الأخرى
سجل سعر البطيخ في بعض الأسواق نحو 180 جنيهًا للواحدة، بينما بلغ سعر البلح البرحي نحو 70 جنيهًا، والبلح السيوي حوالي 65 جنيهًا.
كما تراوح سعر الجوافة بين 20 و40 جنيهًا، بينما سجل الرمان نحو 35 جنيهًا، والفراولة 35 جنيهًا، والكاكا حوالي 50 جنيهًا للكيلو.
وتعكس هذه الأسعار حالة التباين في الأسواق بين المناطق المختلفة، في ظل تغير حجم المعروض والطلب على الخضراوات والفاكهة خلال هذه الفترة.
