بوابة الوقائع لكل خبر حكاية
مقالات مشابهة
كتبت مي عمر
شهدت أسعار السمك اليوم الإثنين 16 مارس 2026 في مصر استقرارًا نسبيًا، بحسب ما أفاد به تجار الأسماك في سوق العبور، خاصة مع اقتراب نهاية شهر رمضان واقتراب عيد الفطر المبارك.
وتراوحت أسعار بعض الأنواع للمستهلك كالآتي:
أسعار السمك اليوم
المكرونة السويسي: 100 – 170 جنيهًا
الدنيس: 350 – 475 جنيهًا
القاروص: 170 – 270 جنيهًا
وأكدت البيانات الرسمية أن الإنتاج السمكي في مصر من البحيرات بلغ نحو 183 ألف طن، فيما تسعى مصر لزيادة معدلات التصدير وفق تصريحات السيد القصير.
أسعار السمك البلطي
سجلت أسعار البلطى تراوحًا بين 80 و100 جنيه للكيلو حسب المنطقة.
ويستحوذ الاستزراع السمكي في المزارع على النصيب الأكبر من الإنتاج بنسبة 79.7%، يليها إنتاج البحيرات بنسبة 10.8%، بينما يسهم إنتاج الجمبرى بمزرعة الديبة بنحو 102 طن.
كما يمثل الإنتاج في المياه البحرية 4.9%، والمياه العذبة 3.8%، وحقول الأرز 0.8% من إجمالي الإنتاج، وفق بيان الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.
أسعار سمك البوري والدنيس
البوري: 175 – 250 جنيهًا للكيلو
الدنيس: 350 – 475 جنيهًا للكيلو
السبيط: 250 جنيهًا للكيلو
الثعابين: 90 – 280 جنيهًا للكيلو
وتمكنت مصر حاليًا من تحقيق الاكتفاء الذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة 85%.
أسعار الأسماك اليوم في سوق العبور
وفق البيانات الرسمية لسوق العبور، جاءت أسعار الجملة كالتالي:
البلطى: 59 – 64 جنيهًا للكيلو
البورى: 100 – 240 جنيها
الكابوريا: 50 – 180 جنيها
الثعابين: 100 – 700 جنيه
الدنيس: 275 – 425 جنيها
المرجان: 100 – 240 جنيها
السبيط والكاليمارى والسابيا: 25 – 400 جنيه
المكرونة السويسى: 75 – 145 جنيها
أسعار الجمبري والأسماك المجمدة
الجمبري: 250 – 1000 جنيه للكيلو
المكرونة المجمدة: 30 – 60 جنيهًا للكيلو
ويبلغ نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكي نحو 18 كيلو جرام سنويًا، مقارنة بالنصيب العالمي البالغ 20 كيلو.
كما سجلت صادرات الأسماك خلال 2019 نحو 35 ألف طن.
الإنتاج السمكي في مصر
يصل الإنتاج السنوي للأسماك في مصر إلى نحو 2 مليون طن، منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي، فيما يسجل الإنتاج من المصايد الطبيعية حوالي 400 ألف طن، ويشمل ذلك البحيرات، والبحرين، ونهر النيل.
ويعتمد تطوير الثروة السمكية على تنمية البحيرات الرئيسية، مثل بحيرة المنزلة، بحيرة البرلس، بحيرة مريوط، وبحيرة البردويل، بهدف زيادة الإنتاج وتحسين جودة الأسماك وتعزيز فرص التصدير.
اقرأ أيضا
