بوابة الوقائع لكل خبر حكاية
مقالات مشابهة
كتبت مي عمر
تزامنا مع نهاية الأسبوع الأول من شهر رمضان 2026، شهدت أسعار السلع الأساسية الغذائية، استقرارا بحسب بوابة الأسعار بمجلس الوزراء.
يأتي ذلك في إطار توفير السلع الغذائية من خلال منافذ وزارة التموين ومعارض أهلا رمضان بسعر منخفض طوال شهر رمضان.
وبحسب الأسعار المعلنة للتجزئة عبر بوابة أسعار مجلس الوزراء لسادس أيام شهر رمضان المعظم، فقد سجل سعر كيلو السكر المعبأ نحو 34.6 جنيه، وزيت عباد الشمس 91.06 جنيه، وكرتونة البيض البلدي نحو 151.92 جنيه والأرز المعبأ نحو34.73 جنيه.
أسعار السلع الأساسية اليوم
الأرز المعبأ: 34.73 جنيه
الفول المعبأ: 59.8 جنيه
الدقيق المعبأ: 25.36 جنيه
زيت عباد الشمس: 91.06 جنيه
السكر المعبأ: 34.6 جنيه
مكرونة معبأة/400 جرام: 22.88 جنيه
مكرونة معبأة / كيلو: 27.76 جنيه
العدس المعبأ صحيح/ كيلو: 67.08 جنيه
البيض البلدي / كرتونة: 151.92 جنيه
شاي العروسة 40 جم/ عبوة: 10.59 جنيه
شاي ليبتون 40 جرام/ عبوة: 12.65 جنيه
عدس أصفر معبأ/ كيلو: 68.92 جنيه.
سلامة الغذاء تسحب 526.7 ألف عبوة من ألبان بيبيلاك دانون مصر
أعلنت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في بيان صادر بتاريخ 25 فبراير 2026، إصدار قرار بسحب واسترجاع عدد من تشغيلات منتجات شركة دانون مصر .
وذلك في إطار دورها الرقابي وحرصها على ضمان الالتزام بأعلى معايير سلامة الغذاء، وبالتنسيق الكامل مع الشركة.
منتجات شركة دانون مصر التي تم سحبها
وأوضحت الهيئة أن القرار يشمل 7 تشغيلات من منتجي:
«بيبيلاك 1 POF 400 جم»
«بيبيلاك جونيور 3 POF 400 جم»
وذلك بإجمالي كميات متداولة في السوق بلغت 526،725 عبوة.
أولًا – بيبيلاك 1 POF 400 جم:
تشغيل رقم 20270720 – تاريخ انتهاء 20/07/2027 – عدد 101،004 عبوات
تشغيل رقم 20270817 – تاريخ انتهاء 17/08/2027 – عدد 588 عبوة
تشغيل رقم 20270818 – تاريخ انتهاء 18/08/2027 – عدد 116،052 عبوة
تشغيل رقم 20270630 – تاريخ انتهاء 30/06/2027 – عدد 129،804 عبوات
تشغيل رقم 20270826 – تاريخ انتهاء 26/08/2027 – عدد 35،982 عبوة
ثانيًا – بيبيلاك جونيور 3 POF 400 جم:
تشغيل رقم 20270827 – تاريخ انتهاء 27/08/2027 – عدد 131،439 عبوة
تشغيل رقم 20270702 – تاريخ انتهاء 02/07/2027 – عدد 11،856 عبوة.
وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء أن الشركة بدأت بالفعل تنفيذ سحب طوعي للتشغيلات المتأثرة، وفقًا لنظم إدارة سلامة الغذاء المعتمدة لديها وتحت إشراف الهيئة.
وأشارت الهيئة إلى أن الإجراء يأتي في ضوء التطورات العلمية الدولية المتعلقة بمادة «Cereulide» التي تنتجها بكتيريا Bacillus cereus، والتي قد تؤدي في حال التعرض لكميات مرتفعة منها إلى أعراض مثل الغثيان والقيء، خاصة لدى الأطفال.
كما لفتت إلى أخذ الرأي العلمي الصادر عن الهيئة الأوروبية لسلامة الغذاء (EFSA) بتاريخ 2 فبراير 2026 في الاعتبار، والذي حدد جرعة مرجعية حادة (ARfD) لهذه المادة لدى الرضع.
وأكدت الهيئة أن الإخطار المتداول عبر نظام الإنذار السريع الأوروبي للغذاء والأعلاف (RASFF) لا يرتبط بواقعة سلامة غذاء مثبتة، وإنما جاء في إطار مواءمة تنظيمية مع أحدث التحديثات العلمية داخل الاتحاد الأوروبي.
إجراءات احترازية وتوصيات للمستهلكين
شملت الإجراءات التي تم اتخاذها:
وقف تداول التشغيلات محل الإخطار كإجراء احترازي.
تنفيذ إجراءات تتبع واستدعاء الكميات المتداولة ورصد موقفها لدى المخازن والموزعين والأسواق.
وأوصت الهيئة المستهلكين بضرورة التأكد من أرقام التشغيلات وتواريخ الانتهاء المشار إليها، والتواصل مع شركة «دانون – مصر» عبر الخط الساخن 16146 لاسترداد القيمة النقدية حال حيازة أي من التشغيلات المذكورة.
وشددت الهيئة على أن هذا الإجراء وقائي بحت ولا يشير إلى وجود مخاطر صحية مؤكدة على المستهلكين، بل يعكس الالتزام الكامل بأعلى معايير الجودة وسلامة الغذاء، ويهدف إلى تعزيز الثقة في المنظومة الوطنية لسلامة الغذاء.
أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الأربعاء 25 فبراير \ 6 رمضان
شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم الأربعاء 25 فبراير 2026، حالة من التباين داخل سوق العبور، مع اختلاف المستويات السعرية بحسب الجودة وحجم المعروض.
أسعار الخضروات والفاكهة اليوم
يأتي ذلك بالتزامن مع انتظام التوريدات واستقرار نسبي في الطلب، وفقًا للأسعار المعلنة على الموقع الرسمي لسوق العبور والتي تعكس متوسطات التداول اليومية، سجل الفلفل الرومي البلدي أعلى مستوياته عند 26 جنيهًا، فيما استقرت الملوخية عند 22 جنيهًا.
أسعار الخضراوات اليوم
البطاطس بين 5 و8.5 جنيه.
الكوسة من 8 إلى 14 جنيهًا.
الجزر بين 8 و14 جنيهًا.
الطماطم من 9 إلى 15 جنيهًا.
الفاصوليا الخضراء بين 30 و35 جنيهًا.
الباذنجان من 8 إلى 14 جنيهًا.
الفلفل الرومي بين 18 و26 جنيهًا.
الفلفل الحامي من 17 إلى 25 جنيهًا.
البصل الأبيض بين 4 و8.5 جنيه.
الملوخية من 20 إلى 22 جنيهًا.
الخيار البلدي بين 12 و16 جنيهًا.
أسعار الفاكهة اليوم
البرتقال البلدي من 9 إلى 13 جنيهًا.
اليوسفي بين 5 و15 جنيهًا.
الليمون البلدي من 22 إلى 28 جنيهًا.
الجوافة بين 14 و24 جنيهًا.
الفراولة من 14 إلى 20 جنيهًا.
وتعكس هذه الأسعار حالة من التوازن النسبي في السوق، مع استمرار الفجوة بين الحدين الأدنى والأقصى لبعض الأصناف نتيجة تفاوت الجودة وأحجام الثمار.
أسعار الأسماك اليوم الأربعاء 25 فبراير 2026\ 6 رمضان
شهدت أسعار الأسماك اليوم الأربعاء 25 فبراير 2026، حالة من التباين، في مستهل التعاملات الصباحية داخل سوق العبور للجملة، وسط موجة من التحركات السعرية المتباينة بين الأصناف الشعبية والبحرية.
وسجلت بعض الأنواع في سادس أيام شهر رمضان المعظم ارتفاعات محدودة، في حين تراجعت أصناف أخرى، ما يعكس استمرار حالة التذبذب في السوق، بالتزامن مع اختلاف معدلات المعروض وحجم الطلب.
وبحسب البيانات الرسمية المنشورة على الموقع الإلكتروني الخاص بسوق العبور لتجارة الجملة، فإن حركة الأسعار اليومية ما زالت خاضعة لعوامل العرض والجودة وأحجام الأسماك، إلى جانب تغيرات الكميات الواردة للسوق.
أسعار الأسماك اليوم
البلطي بين 69 و71 جنيهًا.
البلطي الأسواني من 30 إلى 80 جنيهًا حسب الحجم.
فيليه البلطي سجل من 75 إلى 275 جنيهًا.
البياض الأملس تراوح بين 150 و250 جنيهًا.
الثعابين سجلت نطاقًا واسعًا بين 100 و600 جنيه.
المكرونة الخليجي من 70 إلى 130 جنيهًا.
السبيط والكاليماري بين 250 و420 جنيهًا.
الكابوريا من 50 إلى 190 جنيهًا.
البربون بين 250 و330 جنيهًا.
الجمبري الجامبو قفز إلى ما بين 980 و1200 جنيه.
الجمبري الصغير من 200 إلى 400 جنيه.
البوري تراوح بين 180 و240 جنيهًا.
الماكريل بين 120 و200 جنيه.
يأتي تحرك الأسعار حسب حجم المعروض وجودة الصنف، مع استمرار الفجوة الكبيرة بين الأسماك الشعبية والأنواع الفاخرة، خصوصًا في الجمبري والثعابين.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم الأربعاء 25 فبراير 2026 – 6 رمضان
استقرت أسعار الفراخ البيضاء اليوم الأربعاء 25 فبراير 2026، فقد تراوح سعر الكيلو في المزرعة بين 95 إلى 96 جنيها، فيما يصل إلى المستهلك بسعر 108 جنيهات.
ورأت شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، أن السعر العادل للدواجن في المزرعة يتراوح بين 75 إلى 85 جنيها.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم
وسجلت أسعار الفراخ البيضاء اليوم للمستهلك نحو 108 جنيهات للكيلو، بينما بلغ سعر الفراخ البلدي 130 جنيهًا.
في حين سجل كيلو الدواجن في منافذ مستقبل مصر نحو 95 جنيها للكيلو و100، بينما سعر كيلو الدواجن في المجمعات الاستهلاكية وصل إلى 100 جنيه،
وإليكم أسعار أجزاء الدواجن:
وراك: 115 جنيهًا
دبوس: 130 جنيهًا
أجنحة صافي: 70 جنيهًا
بانيه: 240 جنيهًا
شيش طاووق: 220 جنيهًا
كبدة صافي: 140 جنيهًا
كبدة وقوانص: 120 جنيهًا
وفيما يخص بورصة الدواجن اليوم الأربعاء، فقد سجلت أسعار الدواجن في البورصة، البيضاء بين 95 جنيها إلى 96 جنيها، أما الدواجن الساسو تراوحت بين 107 إلى 108 جنيهات.
أسعار الكتاكيت اليوم في بورصة الدواجن
وفيما يخص أسعار الكتاكيت اليوم، فقد جاءت كالآتي في البورصة:
كتكوت أبيض شركات: تراوح بين 10 جنيهات إلى 23 جنيها.
كتكوت أبيض (قطعان): تراوح بين 6 جنيهات إلى 6.5 جنيه.
كتكوت ساسو بيور: تراوح بين 12 جنيها إلى 13 جنيها.
كتكوت ساسو: تراوح بين 11 جنيها إلى 12 جنيها.
كتكوت بلدي مشعر: تراوح بين 10.5 جنيه إلى 11.5 جنيه.
كتكوت هجين: تراوح بين 10.5 جنيه إلى 11.5 جنيه.
كتكوت جيل ثاني: 11 جنيهًا
كتكوت روزي بيور: تراوح بين 10.5 جنيه إلى 11.5 جنيه.
أسعار البيض اليوم
وفيما يخص أسعار البيض اليوم، فقد تراوحت سعر كرتونة البيض الأبيض بين 116 جنيها إلى 118 جنيها، أما كرتونة البيض الأحمر تراوحت بين 118 جنيها إلى 122 جنيها.
السعودية تحظر استيراد الدواجن وبيض المائدة
والجدير بالذكر أن الدكتور عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بـ اتحاد الغرف التجارية، قال أن قرار الهيئة العامة للغذاء والدواء في المملكة العربية السعودية بحظر استيراد الدواجن وبيض المائدة من عدد من الدول من بينها مصر، لن يكون له تأثير ملموس على السوق المحلية.
وأوضح ، أن الحظر شمل 56 دولة وليس مصر وحدها، مشددًا على التزام قطاع الدواجن المصري بالاشتراطات الصحية والبيطرية، وأن المنتجات المصدّرة خالية من الأمراض والأوبئة.
وأشار إلى أن مصر لا تعاني حاليًا من أية أزمات وبائية مؤثرة، مؤكدًا أن المنظومة الرقابية تعمل بشكل مستمر لضمان جودة وسلامة الإنتاج.
وكانت الهيئة السعودية قد أعلنت حظرًا كاملًا على 40 دولة، إلى جانب حظر جزئي على مناطق في 16 دولة أخرى، ضمن إجراءات احترازية لمواجهة مخاطر إنفلونزا الطيور ومرض نيوكاسل، مع التأكيد على مراجعة القرارات بشكل دوري وفقًا للتطورات الصحية العالمية.
أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 25 فبراير 2026 – 6 رمضان في أسواق مصر
سجلت أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 25 فبراير 2026، استقرارا ملحوظا في الأسواق ومحلات الجزارة والمنافذ، تزامنا مع نهاية الأسبوع الأول من شهر رمضان المعظم.
وجاء ذلك عقب إعلان بوابة الأسعار التابعة لمجلس الوزراء، عن قيام الحكومة بطرح كميات من اللحوم بأسعار مخفضة عبر الشركة القابضة للصناعات الغذائية، في إطار جهودها لضبط الأسواق وتخفيف الأعباء عن المواطنين.
أسعار اللحوم اليوم
ووفقًا للتقرير، جاءت أسعار البيع للمستهلك على النحو التالي:
سجل كيلو لحم الضأن نحو 442 جنيهًا
وسجل كيلو لحم البتلو نحو: 447 جنيهًا
وسجل كيلو اللحم الكندوز كبيرنحو: 390 جنيهًا
وسجل كيلو اللحم البلدي الكندوز نحو: 405 جنيهات
وسجل كيلو اللحم الكندوز صغير نحو: 410 جنيهات
وسجل لحم البتلو بعظم نحو: 427 جنيهًا
وسجل لحم الضأن بعظم نحو: 397 جنيهًا
وأظهرت المتابعة الميدانية، وفق بيانات اتحاد الغرف التجارية، أن أسعار اللحوم البلدية ما زالت عند مستويات مرتفعة نتيجة زيادة تكاليف التربية والأعلاف والنقل، وهو ما يؤثر على حجم الإقبال مقارنة باللحوم المستوردة.
في المقابل، تمثل اللحوم المجمدة والمستوردة، سواء البرازيلية أو الهندية أو السودانية، خيارًا أقل سعرًا، وتشهد طلبًا متزايدًا من جانب المستهلكين، خاصة في ظل فروق سعرية تتجاوز 150 جنيهًا للكيلو الواحد.
كما واصلت المنافذ الحكومية أداء دور محوري في تحقيق التوازن بالسوق خلال الأشهر الماضية، من خلال طرح لحوم طازجة ومستوردة بأسعار مخفضة، بما يساهم في تخفيف الضغوط المعيشية على الأسر المصرية.
ورغم حالة الاستقرار النسبي الحالية، تشير التوقعات إلى أن هذا الهدوء قد يكون مؤقتًا، مع احتمالات بعودة الأسعار للارتفاع على المدى المتوسط والطويل، في ظل استمرار الضغوط الناتجة عن ارتفاع أسعار الأعلاف عالميًا.
