كتبت منى فاروق
شهدت أسعار الخضراوات والفاكهة اليوم، الثلاثاء 4 نوفمبر 2025، في مصر تباينًا ملاحظًا في الأسعار، حيث سجلت بعض أصناف الخضراوات استقرارًا نسبيًا في مختلف الأسواق الشعبية في مصر.
في المقابل أظهرت أصناف أخرى من الخضراوات والفاكهة انخفاضًا في الأسعار، ويرجع ذلك إلى عوامل متعددة أبرزها درجات الحرارة وتأثير العرض والطلب في الأسواق المحلية.
أسعار الخضروات والفاكهة اليوم في الأسواق
تصدرت بعض الأصناف قائمة التراجعات السعرية اليوم، وشملت:
الملوخية: 16 جنيهًا للكيلو
الطماطم: 17 جنيها للكيلو
الليمون البلدي: 31 جنيهًا للكيلو

الباذنجان الرومي: 14 جنيها للكيلو
الخيار الصوب: 20 جنيهًا للكيلو
الكوسة: 24 جنيهًا للكيلو

البطاطس: 14 جنيهًا للكيلو
البامية: 56 جنيهًا للكيلو
البصل: 15 جنيهًا للكيلو
أسعار الفاكهة اليوم:
الموز البلدي: 36 جنيهًا للكيلو، مسجلا تراجعا قدره 1,5جنيه
التفاح المحلي: 53 جنيهًا للكيلو، مسجلا تراجعا قدره 2,5 جنيه
الكنتالوب: 25 جنيهًا للكيلو
التين: 37 جنيهًا للكيلو

المانجو البلدي: 49 جنيهًا للكيلو.
الخوخ: 53 جنيهًا للكيلو.
البرقوق: 62 جنيهًا للكيلو.
وشهدت أسعار بعض السلع الأساسية انخفاضا ملاحظًا في الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء 4 نوفمبر 2025.. وقد رصدت بوابة الأهرام في تقرير أكثر السلع الأساسية استخداما لخدمة متابعيها.
أبرز أسعار السلع الأساسية اليوم
الأرز السائب: 28 جنيهًا للكيلو، مسجلا تراجعا قدره 1 جنيه
المكرونة: تراجع سعر عبوة 400 جرام معبأة بمقدار 2,5 جنيه، لتصل إلى 16 جنيها
العدس: انخفض سعر كيلو العدس “الصحيح” ليصل إلى 60 جنيهًا.

زيت الذرة: 109 جنيهات للتر
الزيت: سعر لتر زيت عباد الشمس وصل إلى 92 جنيها
المكرونة المعبأة: 28 جنيهًا للكيلو.
السكر: 35 جنيهًا للكيلو
الدقيق: 26 جنيهًا للكيلو
الفول المجروش المعبأ: 58 جنيهًا للكيلو
الفول المعبأ: 60 جنيهًا للكيلو
المكرونة السائبة: 26 جنيهًا للكيلو

الفول السائب: 53 جنيها للكيلو
العدس الأصفر المعبأ: 71 جنيها
الأرز المعبأ: 32 جنيهًا للكيلو
الشاي: 11 جنيهًا لعبوة 40 جرامًا
أسعار اللحوم اليوم
وعن أسعار الماشية واللحوم اليوم أصدر الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء اليوم الثلاثاء، النشرة السنوية لإحصاءات الثروة الحيوانية لعام 2024، والتي أظهرت نموًا ملحوظًا في مختلف مؤشرات الإنتاج الحيواني والداجني خلال العام الماضي.

وبحسب النشرة بلغ عدد رؤوس الماشية الحية (أبقار – جاموس – أغنام – ماعز – جمال) نحو 8.1 مليون رأس عام 2024، مقابل 7.6 مليون رأس عام 2023، بنسبة زيادة 6.7%.
ووصل إجمالي أعداد رؤوس الماشية والحيوانات المذبوحة إلى 4.4 مليون رأس عام 2024، مقابل 4.2 مليون رأس عام 2023، بنسبة زيادة 3.6%.
لحوم الماشية
بلغت كمية لحوم الماشية من المذبوحات نحو 754 ألف طن عام 2024، مقابل 650 ألف طن عام 2023، بنسبة نمو 16%.
وسجل الإنتاج المحلي من اللبن الخام نحو 6.6 مليون طن عام 2024، مقابل 5.7 مليون طن عام 2023، بنسبة زيادة 15.7%.
وارتفعت كمية لحوم الطيور والدواجن إلى 2.4 مليون طن (وزن قائم) عام 2024، مقارنة بنحو 2.2 مليون طن عام 2023، بنسبة زيادة 11%.
إنتاج العسل
وبلغ المحصول السنوي من البيض نحو 16.6 مليار بيضة عام 2024، مقابل 16.4 مليار بيضة عام 2023، بنسبة زيادة 1.4%.
بينما سجل إنتاج العسل انخفاضًا طفيفًا، ليبلغ 3.7 ألف طن عام 2024، مقابل 3.8 ألف طن عام 2023، بنسبة تراجع 3.6%.
أسعار البيض اليوم
كرتونة البيض الأبيض: 153 جنيهًا
كرتونة البيض البلدي: 157 جنيهًا

البيضة الواحدة: استقر سعر البيضة الواحدة كالتالي:
البيضاء: 6 جنيهات.
الحمراء: 6 جنيهات
البلدي: 6 جنيهات
أسعار الألبان:
اللبن السائب: 33 جنيهًا للكيلو
اللبن المعبأ: 45 جنيهًا للكيلو
أسعار الأجبان والسمن
الجبن الأبيض: يتراوح سعر الكيلو بين 141 – 490 جنيها.
الجبن الرومي: 274 جنيهًا للكيلو
السمن الصناعي: 93 جنيها للكيلو

السمن البلدي: 331 جنيها للكيلو
الزبدة البقري (مزارع): 179 جنيهًا للكيلو
اقرأ أيضا مواضيع ذات صلة
بوابة الوقائع لكل خبر حكاية