كتبت مي عمر
استقرت أسعار الفراخ اليوم في الأسواق المحلية اليوم الأحد، بحسب البيانات الصادرة من بورصة الدواجن صباح اليوم الأحد.
أسعار الفراخ اليوم
حيث بلغ سعر الكيلو من الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن 86 جنيهًا، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 86 و97 جنيهًا.

أما الفراخ البلدي، فقد سجلت 125 جنيهًا للكيلو في البورصة، فيما تراوحت أسعارها للمستهلك بين 126 و132 جنيهًا.
أسعار البيض اليوم
استقرت أسعار البيض في الأسواق المحلية اليوم، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر ما بين 160 و165 جنيهًا، بينما تراوحت كرتونة البيض الأبيض بين 155 و160 جنيهًا.

أما البيض البلدي، فقد سجلت الكرتونة أسعارًا تتراوح بين 160 و170 جنيهًا.
أسعار السلع الأساسية اليوم الأحد 9 فبراير 2025 في الأسواق المصرية.. ارتفاع أسعار ياميش رمضان
شهدت أسعار السلع الأساسية اليوم الأحد 9 فبراير 2025، استقرارا نسبيا في معظم أسعار السلع الغذائية والبقوليات بالأسواق، فيما ارتفعت أسعار ياميش رمضان تزامناً مع قرب حلول الشهر المبارك.
واستقرت أسعار الأرز، والفاصوليا البيضاء والبقوليات بأنواعها، في معظم الأسواق الشعبية والمحال اليوم الأحد 9 فبراير 2025، وفقاً لتجار الجملة والتجزئة.
أسعار السلع الأساسية اليوم
سجل سعر كيلو الأرز الشعير جملة 16 جنيهًا، ويصل إلى 17 جنيهًا في التجزئة.
سجل سعر كيلو الأرز الأبيض جملة 25 جنيهًا، ويصل إلى 28 جنيهًا في التجزئة.
سجل سعر كيلو الفول البلدي جملة 35 جنيهًا، ويصل إلى 40 جنيهًا في التجزئة.

وسجل سعر كيلو الفول الإنجليزي جملة 30 جنيهًا، ويصل إلى 35 جنيهًافي التجزئة.
وجاء سعر كيلو الفول المجروش جملة 35 جنيهًا، ويصل إلى 40 جنيهًا في التجزئة.
وسجل سعر العدس جملة 50 جنيهًا للكيلو ، ويصل إلى 60 جنيهًا للتجزئة.
وسجل سعر الفاصوليا البيضاء جملة 55 جنيهًا للكيلو ، ويصل إلى 70 جنيهًا للتجزئة.

فيما سجل سعر اللوبيا جملة 55 جنيهًا للكيلو ، ويصل إلى 60 جنيهًا للتجزئة.
وسجل سعر كيلو المكرونة 18 جنيهًا في أسواق الجملة،ويتراوح ما بين 20 و 25 جنيهًا للتجزئة.
ارتفاع أسعار ياميش رمضان قبل أيام من بداية الشهر الكريم
قبل أيام من بداية شهر رمضان المعظم محلات الياميش امتلائها بتشكيلات متنوعة من الياميش بألوانه الزاهية التي تجذب أنظار المارة، إلا أن أسعار ياميش رمضان شهدت زيادة ملحوظة هذا العام، بنسبة تراوحت بين 5% و30%، بحسب اختلاف الأصناف مقارنة بالعام الماضي.
ويأتي ارتفاع أسعار الياميش بسبب ارتفاع سعر الدولار الجمركي خاصة أن أغلب أصناف ياميش رمضان مستوردة من الخارج.

في المقابل ارتفعت أسعار المنتجات المحلية من ياميش رمضان، بنسبة طفيفة تتراوح بين 5 و10%، نتيجة لارتفاع أجور العمال ومصروفات النقل وتكلفة المواد الخام.
أسعار ياميش رمضان 2025
وجاءت أسعار ياميش رمضان 2025 كالتالي:
أسعار عين الجمل واللوز والبندق بالقشر تتراوح بين 260 و280 جنيهًا للكيلو، بينما وصلت أسعار عين الجمل المقشر إلى ما بين 470 و560 جنيهًا، والبندق تراوح بين 550 و580 جنيهًا، أما الكاجو، فتراوح سعره بين 670 و890 جنيهًا حسب الحجم.
وتراوحت أسعار التين المجفف بين 300 و430 جنيهًا للكيلو، بينما بلغت القراصيا نحو 220 إلى 290 جنيهًا، أما التين الحبل، فتفاوتت أسعاره بين 390 و440 جنيهًا.

وتراوحت أسعار جوز الهند بين 150 و300 جنيهًا للكيلو حسب النوع، وفيما يتعلق بالزبيب، بلغ الزبيب المصري 190 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار الزبيب الإيراني بين 230 و240 جنيهًا.
تراوح سعر كيلو الفول السوداني بين 75 و100 جنيهًا للكيلو، مقابل 60 و 80 جنيها بالعام الماضي، وتراوحت أسعار المشمشية بين 300 و430 جنيهًا للكيلو، مقابل 250 و350 جنيها بالعام الماضي، بينما تراوحت أسعار قمر الدين بين 50 و120 جنيهًا للفة الواحدة باختلاف النوع والمنشأ، حيث القمر الدين السوري أغلى من المصري.
أما العصائر البودرة ترواحت بين 80 إلى 120 جنيهًا، والسوبيا تراوحت أسعارها بين 90 و140 جنيهًا، وتراوحت أسعار التمر بين 50 و125 جنيهًا.
الغرف التجارية: تخفيضات حتى 30% بمعارض أهلاً رمضان
على الجانب الآخر أكد محمد سعدة، سكرتير عام الاتحاد العام للغرف التجارية ورئيس الغرفة التجارية ببورسعيد، إن معارض “أهلاً رمضان” توفر تخفيضات تصل إلى 30% مقارنة بالأسواق الخارجية لتخفيف الأعباء عن المواطنين خلال شهر رمضان المبارك.
وأضاف سعدة، في بيان السبت، أن هذه المعارض تقدم جميع السلع الأساسية، مثل اللحوم والدواجن والأسماك والأرز والمكرونة والدقيق والزيوت والسكر، إلى جانب ياميش رمضان والسلع الغذائية الأخرى، وذلك بجودة عالية وأسعار مناسبة لتلبية احتياجات الأسر المصرية.
وأوضح سعدة، أن معارض “أهلاً رمضان” مستمرة طوال شهر رمضان المبارك، حيث يتم ضخ كميات كبيرة من السلع الغذائية لضمان استقرار الأسواق وتوفير احتياجات المواطنين بأسعار مخفضة.
وأشار سعدة، إلى أن المعارض تُقام في جميع المحافظات بالتعاون بين الغرف التجارية والجهات الحكومية، مع التوسع في إقامة معارض اليوم الواحد والمنافذ المتنقلة في المناطق الأكثر احتياجًا، مما يسهم في وصول السلع إلى جميع المواطنين بسهولة.

وأكد سعدة على أن الحكومة، ممثلة في وزارة التموين والتجارة الداخلية، تمتلك أرصدة كافية من السلع الأساسية تكفي لمدة 6 أشهر، وفقًا لتصريحات وزير التموين.
وأوضح سعدة، أن مستلزمات شهر رمضان، مثل الياميش والمكسرات، تم استيرادها بالكامل، مما يضمن استقرار الأسعار وتوافر المنتجات بكميات كبيرة في الأسواق، كما أن باقي السلع الأساسية متوفرة بكميات ضخمة، ولا توجد أي مخاوف من نقص أي منتج خلال الفترة المقبلة.
وأشار سعدة، إلى أن هناك تعاونًا وثيقًا بين الغرف التجارية والحكومة لضمان توافر السلع بكميات مناسبة وبجودة عالية في الأسواق طوال شهر رمضان. وأوضح أن هذا التعاون يشمل تنظيم مبادرات موسعة لخفض الأسعار، بالإضافة إلى التوسع في إقامة معارض اليوم الواحد، مما يسهم في وصول المنتجات للمستهلكين بسهولة ويسر، ويضمن استقرار الأسواق خلال الشهر الكريم.
وأضاف سعدة، أن ضخ كميات كبيرة من السلع الغذائية في الأسواق من خلال المجمعات الاستهلاكية ومعارض “أهلاً رمضان” يعزز المنافسة بين التجار ويؤدي إلى استقرار الأسعار لصالح المستهلك.

وأكد سعدة، على أن الغرف التجارية مستمرة في مراقبة الأسواق والتنسيق مع الجهات الحكومية لضمان توفر المنتجات بأسعار عادلة وجودة عالية طوال الشهر الكريم، بما يساهم في تخفيف الأعباء عن المواطنين وتحقيق التوازن في الأسواق.