الثلاثاء , سبتمبر 22 2020
الرئيسية / حال البلد / اقتصاد / لماذا خفضت الحكومة المصرية وزن الرغيف.. وزارة التموين تجيب
رغيف الخبز المدعم
رغيف الخبز المدعم

لماذا خفضت الحكومة المصرية وزن الرغيف.. وزارة التموين تجيب

كتب عصام عبدالعزيز

أصدرت وزارة التموين والتجارة الداخلية، حيثيات قرارها الخاص برفع تكلفة أجولة الدقيق للمخابز وخفض وزن رغيف الخبز من 110 إلى 90 جراما.

وقالت الوزارة في بيان لها، إن «القرار جاء بعد عقد عدة لقاءات واجتماعات مكثفة مع شعب المخابز على مستوى الجمهورية بناءً على مطالب عديدة وردت للوزارة من جانب الشعبة العامة للمخابز».

وتابعت الوزارة في بيانها أن القرار جاء «وفقا لمطالب نادى بها كثير من أصحاب المخابز لإعادة النظر في تكلفة إنتاج الخبز بسبب ارتفاع أسعار الغاز والسولار وأجور العمالة والمياه».

وأشارت الوزارة إلى أنها «وافقت على إعادة احتساب التكلفة الإنتاجية للجوال الواحد من الدقيق، لترتفع من 213 جنيها إلى 265 جنيها، وزيادة التكلفة تشمل احتساب هذه الزيادات التي طرأت مؤخراً، وسيتم التطبيق اعتباراً من اليوم».

وبحسب البيان: «بعد إجراء تجارب عديدة، تمت إعادة احتساب معدل إنتاجية جوال الدقيق الواحد لينتج كميات أكثر من الخبز لترتفع إلى (1450 رغيفا) بدلاً من (1250 رغيفا) فى الجوال، مما سيؤدي إلي زيادة التنافسية بين المخابز لإنتاج الخبز بجودة مرتفعة ولضمان بيع الحصة المسندة إليهم يومياً وبما يضمن إنتاج رغيف خبز مدعم دون المساس بالسعر، ويليق بالمواطن المصري، مع تشديد الرقابة من جانب وزارة التموين وتطبيق العقوبات على المخالفين للمواصفات ولضوابط رغيف الخبز المدعم».

وأضاف البيان أنه: «تم الاتفاق على توحيد الأوزان لما هي عليه الآن فى كافة أصناف الخبز (المجر، الملدن الطرى، الملدن الماو) لتكون كلها ذات وزن وقطر ثابتين بغرض التنميط ولضمان إحكام الرقابة وتوحيد الموازين والمواصفات فى جميع مخابز الجمهورية، مع الإبقاء على نفس القيمة الغذائية للرغيف دون اَي نقصان».

وأعلنت وزارة التموين الاثنين، أنه سيتم خفض وزن رغيف الخبز المدعوم 20 غراما، وهو ما يسمح لأصحاب المخابز بإنتاج المزيد من الخبز بالسعر الثابت من جوال الدقيق زنة 100 كيلوغرام.

شاهد أيضاً

إبراهيم عشماوي مساعد وزير التموين

التموين: 12 معياراً لخروج المواطن من منظومة الدعم منها امتلاك سيارة حديثة

كتبت ندا محمد أعلن إبراهيم عشماوي مساعد وزير التموين والتجارة الخارجية، أن هناك 12 معيارا …

%d مدونون معجبون بهذه: