الأربعاء , سبتمبر 23 2020
الرئيسية / بيئة ومجتمع / منها الفاصوليا السوداء.. 5 أطعمة يجب تناولها يوميا لزيادة المناعة في زمن كورونا
فوائد الفاصوليا السوداء
فوائد الفاصوليا السوداء

منها الفاصوليا السوداء.. 5 أطعمة يجب تناولها يوميا لزيادة المناعة في زمن كورونا

كتبت مها عمران

توجد بعض الأطعمة التي يجب أن يتضمنها النظام الغذائي بشكل يومي لضمان صحة أفضل، خاصة في زمن انتشار فيروس كورونا، ومنها الفاصوليا السوداء .

وعرضت وكالة «سبوتينك»، 5 أطعمة طبيعية يجب تناولها بشكل يومي، نظرًا لما تحتويه من كميات كبيرة من الفيتامينات ومضادات الأكسدة.

السبانخ

السبانخ تعد مصدرا غنيا بأحماض “أوميجا -3” وحمض الفوليك، التي تساعد على تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وهشاشة العظام.

ويزيد حمض الفوليك أيضًا من تدفق الدم إلى المناطق السفلى، مما يساعد على الحماية من المشاكل الجنسية المرتبطة بالعمر، وتعتبر والسبانخ أيضًا غنية بمركب البلوتين، وهو مركب يحارب التنكس البقعي.

الزبادي

ينتج عن عملية التخمير مئات الملايين من الكائنات الحية المجهرية التي تعمل كتعزيزات لكتائب البكتيريا المفيدة في جسم الإنسان، لذلك يساعد الزبادي على تعزيز جهاز المناعة كما توفر الحماية ضد السرطان.

الطماطم

تعتبر الطماطم الحمراء هي الأفضل، لأنها مليئة باللايكوبين المضاد للأكسدة، وأيضًا الطماطم المصنعة قوية مثل الطماطم الطازجة، لأنه يسّهل على الجسم امتصاص الليكوبين منها.

وأشارت الدراسات إلى أن النظام الغذائي الغني بالليكوبين يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بسرطان المثانة والرئة والبروستاتا والجلد والمعدة، كما يقلل النظام الغذائي الغني بالليكوبين من خطر الإصابة بأمراض الشريان التاجي.

أسعار الخضروات اليوم
أسعار الخضروات اليوم

جزر

تعتبر معظم الخضروات والفواكه الحمراء أو الصفراء أو البرتقالية غنية بالكاروتينات – وهي مركبات قابلة للذوبان في الدهون ترتبط بانخفاض مجموعة واسعة من السرطانات.

كما تقلل هذه الخضروات والفواكه مخاطر وشدة الحالات الالتهابية مثل الربو والتهاب المفاصل الروماتويدي.

الفاصوليا السوداء

تعتبر جميع أنواع الفاصوليا جيدة لصحة القلب، لكن لا شيء يمكن أن يعزز قوة الدماغ مثل الفاصوليا السوداء، وذلك لأنها مليئة بالأنتوسيانين، وهي أصباغ عضوية توجد في فجوات الخلايا وقابلة للذوبان في الماء، والمركبات المضادة للأكسدة التي ثبت أنها تحسن وظائف الدماغ.

يوفر ما مقداره 1/2 كوب يوميًا 8 جرام من البروتين و7.5 جرام من الألياف، كما أنها منخفضة السعرات الحرارية وخالية من الدهون المشبعة.

شاهد أيضاً

إلغاء سوق بالعاشر

بعد استمراره ساعات.. جهاز العاشر يلغي سوقا شعبيا وسط أحياء المدينة

قام جهاز مدينة العاشر من رمضان بفض سوق شعبي أقيم صباح اليوم داخل المجاورة 39 بالمدينة، بعد ساعات من إقامته رغم الإجراءات الاحترازية

%d مدونون معجبون بهذه: